puding roti pelangi

* mama's favourite

PUDING ROTI PELANGI

10gm agar-agar serbuk

300 ml air

1biji telur
1 tin susu cair 

3 sudu makan susu pekat manis
3 keping roti
3 sudu gula 

1 sudu teh esen vanila

Pewarna hijau, merah, coklat, biru

Masak agar-agar dgn air dan gula hingga agar-agar dan gula larut

Dgn menggunakan blender, kisar roti bersama telur, susu cair dan susu pekat manis hingga sebati. Tuang bahan yg dikisar tadi ke dalam periuk agar-agar tadi dan terus memasak dengan api yang perlahan sambil dikacau hingga didih.Masukkan esen vanila. Biarkan masak seketika. 

Ambil sedikit 1/4 daripada adunan dan bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan pewarna pada setiap bahagian yang telah diasingkanBaki adunan yang tidak diwarnakan tadi, di tuang ke dalam loyang yang telah dibasahkan dahulu dengan air.Ketepikan.Kemudian ambil adunan yang telah diwarnakan tadi dan titiskan atas puding dalam loyang tadi secara berselang seli antara satu warna dengan warna yang lainBuat hingga habis.Kemudian sejukkan.

sedia untuk d makan :)